La saison d’alpage et l’irrigation traditionnelle à l’UNESCO

L’UNESCO a inscrit la saison d’alpage et l’irrigation traditionnelle sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Porteuse de la candidature multinationale coordonnée par l’Autriche, la Suisse y est associée notamment pour ses traditions de consortages de bisses ou ses prairies irriguées. Tradition emblématique des zones de montagne suisses, la saison d’alpage rassemble des savoir-faire, coutumes et rituels autour de l’économie alpestre.